Anda sedang butuh ide resep ayam goreng tulang lunak yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tulang lunak yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng tulang lunak ini aku terinspirasi waktu liburan di Batu-Malang setahun lalu. Nyobai kuliner bagian Alun-alun kota Batu, salah satunya ya ayam ini, yg udah tenar. Udah murah, rasanya enak dan mantep sambelnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tulang lunak, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tulang lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tulang lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Ayam Goreng Tulang Lunak menggunakan 17 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tulang Lunak:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 sdt ragi instant
- Sediakan 2 batang serai,memarkan
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 500 ml air atau sampai ayam terendam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Haluskan 👇
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 10 cm lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Sebenarnya, tanpa panci presto pun kita tetap bisa membuat menu ini. Akan tetapi, butuh waktu yang cukup lama. Kamu tak perlu repot memasak Ayam Goreng Tulang Lunak dengan hadirnya Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng. Misalnya saja ceker ayam ataupun tulang lunaknya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tulang Lunak:
- Cuci bersih ayam,lalu tusuk tusuk pakai garpu. Taburi ayam pakai ragi instant dan garam,lumuri hingga merata lalu tutup dan diamkan selama 2 jam didalam kulkas. Lalu cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus,garam,kaldu bubuk dan gula pasir lumuri hingga merata.
- Masukkan kedalam panci presto,tambahkan daun salam,serai,air dan sisa bumbu,pastikan ayam terendam air.
- Presto ayam sesuai petunjuk panci selama 1 jam dengan api sedang. Lalu goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga kecoklatan. Angakt dan tiriskan. Sajikan dengan sambal.
Rasanya yang sangat renyah dan lezat pasti akan dapat menggugah. Ayam goreng tulang lunak dibuat dengan memasak ayam bersama bumbu di panci bertekanan atau panci presto. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih meresap hingga ke tulang. Kami percaya setiap masakan bukan hanya soal rasa saja tetapi juga soal perasaan ketika memasaknya, Bersama, mari kita membuat hidangan penuh cinta untuk orang tersayang 🙂. Selain menu ayam, resto Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk juga menyediakan menu bebek presto, bandeng presto, gurame goreng dan udang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tulang Lunak yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
