Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Syedep
Opor Ayam Syedep

Bunda sedang butuh inspirasi resep opor ayam syedep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam syedep yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam syedep, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam syedep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam syedep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Syedep menggunakan 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Syedep:
  1. Sediakan Bahan Utama
  2. Sediakan AYAM 1 EKOR JANGAN DI SKIP YA 🤭😂
  3. Gunakan Yg di blender
  4. Gunakan 7 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 1/2 bks lada putih
  7. Sediakan 5 butir kemiri
  8. Gunakan 4 iris jahe
  9. Gunakan 1 bks ketumbar bubuk / 2 sdm ketumbar butir
  10. Ambil iris Yg di
  11. Sediakan 3 lbr daun salam
  12. Sediakan 4 btang sereh
  13. Ambil 2 iris lengkuas
  14. Gunakan Bahan pendukung
  15. Ambil 2 bks santan bubuk junior
  16. Ambil 1 1/2 sdm garam
  17. Siapkan 1 bks royco ayam
  18. Ambil 1 sdt micin sasa
  19. Sediakan 2 sdm gula aren
  20. Ambil 1/2 panci air

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Syedep:
  1. Siapin bahan guys
  2. Blender bahan yg di mangkuk ya (termasuk lada bubuknya), tips nya potong kecil2 dlu trus kemiri nya juga agak di acurin dlu ya biar halush muluuussh, air nya gausah banyak2 ya biar ga berenang tu bumbu
  3. JANGAN DULU PAKE MINYAK, yaaakkk di keringin dulu kan tadi ada airnya tuuuu, aduk aduk terus aja gausah gede2 apinya, sampe dia kering, cirinya adalah pinggiran agak gosong dikit, buat yg pake wajan anti lengket nanti dia keliatan ko klo kering tu menggumpal gt kan, tu pict sebelahnya yg udah kering yaa
  4. Baru deh tambahin minyaaakk, aduk2 terus smpe dia menggumpal2 gt kepecah pecah pokoknya sampe dia harum dan warna nya kuning gt tanda mateng gimana si kalian paham la yaaa, masukin deh lengkuas, daun salam sm sereh nya
  5. Masukin deh ayam nyaaa, pake api sedang tu si ayam aduk2 smpe dia rata sm bumbu nya, aduk teroooosss aduk terooos, kl udh kecampur tutup deh pake tutup panci, biarin dlu tu ayam keluarin air dri dalam dirinya, pake api 1 ya
  6. Ni kl udah kaya gini baru kalian masukin air mendidih, maap deh masakan aku berantakan tp bersih ko, yg penting enak yaa 🤪
  7. Larutkan 2 bks santan tadi pake air dingin yaa..
  8. Nah pindahin ke panci tu masakan, jangan dibiarin diwajan terus :( masa ada opor di wajan kan wkwk kl wajan kalian yg anti lengket trus gede itu gapapa gausah di pindahin, opsional sih terserah klian aja pkonya.. klo dah mendidih gt masukin santan guuyssss aduk aduk jangan smpe santan nya pecah yaaaa 🤗 aduk teroooosss aduk terooosss masukin tuh garem gula micin gt gt pkonya sesuai selera kalian, rasa asin dan gurih tu balik lagi ke selera ya, aku disini pake gula aren 2 sdm
  9. Kl santan nya udh menyatu kalian biarin aja gausah di aduk terus, nah sambil nunggu, iris dan goreng bawang ya kl dirumahnya udah punya yaudh skip
  10. Cara test matang nya adalah kalian ambil bagian kaki atau bagian manapun yg keras kl dah lembut dan bisa dimakan yaudh brrarti mateng
  11. Tuang ke mangkuk dan taburkan bawang goreng 🤤
  12. Selesai deh ✨🥳

Tambahan : Resep Opor Ayam dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi. Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Syedep yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!