Bunda lagi butuh ide resep ayam kremes bandung yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes bandung yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
G tau lagi mau makan ayam digimanain. Inget waktu di Bandung pernah makan ayam goreng suharti. Ko bisa sih segurih dan seenak ini apa lagi kremesannya yang sumpah nagih banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kremes bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam kremes bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam kremes Bandung pakai 18 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kremes Bandung:
- Ambil 2 kg ayam boiler
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyi
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salah
- Sediakan 1 serai
- Sediakan 1 bks ketumbar bubuk desaku
- Sediakan 1 bks masako ayam
- Siapkan 1 bks santan kara kecil
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis dan menggoren
- Ambil Bahan keremesan
- Ambil 1/2 gelas sisa air rebusan ayam
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 5 sdm tepung kanji
Rempah-rempahnya merupakan pilihan terbaik khas Jawa yang menjadikan ayam ini lezat rasanya. Salah satu resto yang ada disini ialah JB Ayam Bakar Kremes yang sudah cukup populer namanya. Tempat makan yang terletak di jl. Lalu apa yang istimewa dari tempat makan ini?
Cara menyiapkan Ayam kremes Bandung:
- Pertama cuci ayam dan potong menjadi 6 bagian untuk ukuran ayam yg besar atau 10 bahgian untuk ukuran ayam sedang. Cuci bersih
- Haluskan bumbu yg harus di haluskan
- Lalu tumis bumbu yg di haluskan dengan sedikit minyak, masukan lengkuas,daun salam, serai yg sudah di geprek dan ketumbar bubuk. Tumis hingga mengeluarkan bau harum
- Lalu masukan air,santan, masako, garam dan ayam biarkan ayam terendam dengan bumbu rebus hingga agak surut dan ayam matang
- Panaskan minyak dan goreng hingga kering
- Campur bahan kremesan. Gunakan sendok tuang bahan kremesan dalah minyak banyam dengan jarak agak tinggi agar kremesan jadi bagus dan berhasil. Goreng sedikir demi sedikit supaya berhasil. Setelah kering angkat dan taburkan di atas ayam goreng selesai.
- Selamat mencoba macan
Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Delivery Only - Ayam Kremes Bandung Culametan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes bandung yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
