Sobat lagi perlu ide resep ayam asam manis yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam asam manis menggunakan 11 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam asam manis:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 sdt mentega
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 1/2 sdt maizena+air
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 1/2 bombay
- Siapkan 1 cabe hijau
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan Tepung bumbu ayam kering
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Ayam asam manis:
- Ayam dibersihkan,bumbui dengan tepung bumbu lalu goreng hingga kecoklatan
- Setelah kecoklatan,sisihkan ayam terlebih dahulu
- Siapkan bahan untuk saus asam manis…panaskan mentega di wajan
- Tumis bawang putih dan bombay juga cabe hijau hingga harum
- Setelah tumisan harum masukkan saus tomat,garam dan gula juga air putih lalu aduk rata
- Setelah diaduk rata,masukkan air maizena dan aduk sampai mengental
- Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng..aduk rata.sajikan
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis? Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Pembuatan ayam asam manis juga menggunakan bahan-bahan baku yang mudah untuk didapatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
