Sobat sedang butuh ide resep ayam crispy saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy saus asam manis mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Seperti saos asam manis ini, bisa dibuat saosnya ayam crispy jadi ntar mirip-mirip koloke (mumpung ada ayam crispy dikulkas), cuman potongan ayamnya ini ukurannya. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Tambahkan saus tomat, gula pasir, saus sambal, sisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Ayam crispy saus asam manis pakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam crispy saus asam manis:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 8
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Gunakan 2 bungkus tepung bumbu ayam crispy (saya memakai merk Kobe)
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil secukupnya Saus tomat
- Ambil secukupnya Saus sambal
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 butir tomat, iris dadu
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya saus tiram (saya menggunakan cap Panda)
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Sedikit air
RESEP AYAM SAUS ASAM MANIS, MAKNYUUSSS. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Lihat juga resep Bistik ayam asam manis enak lainnya. Ayam Crispy Asam Manis ala Resto.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy saus asam manis:
- Bersihkan ayam. Lumuri dengan 1/2 bonggol bawang putih dan kunyit yang telah dihaluskan, lada, dan garam. Diamkan 30 menit.
- Haluskan sisa bumbu-bumbu basah (bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, serai)
- Goreng ayam yang telah dibumbui dengan cara sebagai berikut: celup ayam ke telur yang telah dikocok, kemudian gulingkan/balur di tepung bumbu, goreng dalam minyak panas
- Setelah ayam selesai digoreng, buatlah saus. Tumis secara berturut-turut bumbu halus, bawang bombay cincang, cabai merah. Beri sedikit air.
- Masukkan saus sambal dan saus tomat (kalau saya masing-masing sekitar setengah botol saus sambal dan tomat ukuran medium). Tambahkan garam, gula, dan saus tiram hingga rasa asam manis pas. Tambahkan tomat, aduk-aduk.
- Terakhir, masukkan ayam yang telah digoreng, aduk-aduk hingga saus merata. Ayam crispy asam manis siap disajikan.
Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris. Resep Udang Mayones Krispi TAPI Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar! Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy asam. Dengan bermodal ayam goreng crispy kita bisa berkreasi dengan membuat aneka macam sausnya. Kali ini Dapur Zahra akan membagikan Resep Ayam Crispy dengan Saus Asam Manis Sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam crispy saus asam manis yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
