Opor Ayam
Opor Ayam

Sobat lagi membutuhkan ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 15 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:
  1. Gunakan 1 kg Ayam
  2. Sediakan 5 butir Kentang Potong dadu
  3. Gunakan Penyedap rasa
  4. Gunakan Ladaku bubuk
  5. Siapkan 1 ruas jahe
  6. Sediakan 1 ruas kunyit
  7. Sediakan 1 batang sereh memarkan, bentuk tali
  8. Sediakan 6 siung bawang merah
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 Sun Kara (Santan jadi)
  11. Sediakan secukupnya Gula pasir
  12. Ambil secukupnya Garam
  13. Siapkan secukupnya Air mateng
  14. Siapkan 4 lembar Daun Salam
  15. Sediakan 1/2 Ketumbar bubuk
Cara membuat Opor Ayam:
  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus 1/2 mateng. Angkat tiriskan
  2. Ulek/blender bumbu2nya. Bawang merah, bawang putih, jahe, Kunyit, ketumbar. Tumis hingga harum
  3. Masukan air Sesuai Selera, kalau saya sampai wajan penuh. Masukan Penyedap Rasa,ladaku,gula pasir, sereh, Daun salam. Cicipi Apakah kuah sudah terasa
  4. Masukan potongan ayam, Dan Kentang kedalam wajan.tunggu hingga Air kuahnya Mendidih
  5. Sun Kara campur dengan air mateng secukupnya.masukan kedalam kuah, kalau kuah sudah mendidih.
  6. Aduk kuah, hingga semua bahan tercampur Rata. Dan tutup wajan agar bumbu2nya meresap.
  7. Tunggu hingga benar2 mendidih,taburi bawang goreng. Opor siap dihidangkan panas2😊😀

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!