Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat karena rasanya yang gurih dan juga ada sedikit manis.
Anda sedang butuh inspirasi resep opor ayam dan tempe yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan tempe yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat karena rasanya yang gurih dan juga ada sedikit manis. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam dan tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Opor ayam dan tempe pakai 7 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam dan tempe:
- Siapkan 1/4 kg ayam (potong), cuci bersih
- Ambil 1/2 papan tempe, potong2
- Gunakan 1 sachet santan bubuk (me: merk sasa)
- Ambil 1 sachet bumbu opor instan merk sajiku
- Ambil 1 lembar daun jeruk, remas2
- Ambil secukupnya gula, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk
- Gunakan 2 buah bawang merah, iris tipis dan buat bawang goreng, sisihkan
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Rasanya gurih mirip opor ayam dengan sedikit aroma ketumbar. Selain ayam juga ditambah dengan tempe.
Cara menyiapkan Opor ayam dan tempe:
- Panaskan air hingga berbuih, masukkan potongan daging ayam dan masukkan daun jeruk, tunggu hingga ayam hampir matang.
- Masukkan potongan tempe ke dalam rebusan ayam, tambahkan bumbu opor sajiku, aduk merata.
- Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula dan garam (note : bumbu sajiku sudah ada rasanya yg cenderung asin, jadi tambahkan garam jika dirasa kurang aja/tambahkan sedikiitt aja)
- Setelah tercampur rata, masukkan santan bubuk, aduk terus hingga merata dan santan tidak pecah.
- Tes rasa, tambahkan gula/garam jika kurang pas. Biarkan opor hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang.
- Sajikan dengan bawang goreng agar lebih nikmat.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (opsional), ketumbar, merica. Cara Membuat Opor Ayam dan Tempe Kuning. Rebus ayam di panci, tambahkan satu ruas jahe agar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam dan tempe yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
