Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Sobat sedang memerlukan inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Opor ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam:
- Gunakan 4 buah dada ayam (potong 2)
- Sediakan 2 buah kentang (potong sesuai selera)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 65 ml santan sasa
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap, gula
- Siapkan Air secukupnya (sy lupa takar)
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe (2 cm)
- Sediakan 1 ruas kunyit
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Langkah-langkah membuat Opor ayam:
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan daun salam, sereh, gula merah, garam, penyedap masak hingga bumbu harum dan matang.
- Masukan ayam yang sudah di cuci bersih dan diaduk rata, ungkep sebentar sampai ayam berubah warna (sambil di tutup).
- Setelah ayam berubah warna, masukan air dan masak hingga ayam empuk, tambahkan kentang dan rebus hingga kentang empuk. Terakhir masukan santan sambil diaduk sampai mendidih dan koreksi rasa. Kalo kurang rasa bisa ditambahkan garam, penyedap dan gula. Selamat mencoba😁
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
