Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep krengsengan usus cabai hijau yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan usus cabai hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan usus cabai hijau, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengsengan usus cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Usus ayam cabe hijau enak lainnya! Lihat juga resep Krengsengan Usus & Menjos Sederhana enak lainnya! Tumis usus ayam cabai ijo enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat krengsengan usus cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan usus cabai hijau pakai 16 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Krengsengan usus cabai hijau:
- Sediakan 500 gram Usus ayam
- Ambil 250 gram Cabai hijau
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula Jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan secukupnya Ajinomoto
- Ambil secukupnya Air
Hal ini bukan tanpa alasan karena cabai hijau memiliki kandungan serat yang dapat membersihkan usus. Baca juga:Isi hari Libur dengan Mengolah Resep Yakitori Keju Cabai #Memperbaiki suasana hatiSaat memakan cabai hijau, tubuh akan melepaskan hormon endorfin sehingga kita menjadi lebih. Sayuran hijau serta buah-buahan kaya akan klorofil yang dapat menyehatkan sistem pencernaan sekaligus membersihkan usus besar dan liver. Oleh sebab itu, biasakan menyertakan bayam, asparagus, kubis, seledri, atau kacang polong dalam menu sehari-hari.
Cara menyiapkan Krengsengan usus cabai hijau:
- Haluskan bawang merah/ putih kunyit jahe ketumbar kemiri dan cabai rawit merah (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam lengkuas daun jeruk sereh cabai hijau sampai layu
- Tambahkan air secukupnya masukkan gula Jawa garam lalu masukkan usus ayam yg sudah direbus dan di potong-potong lalu aduk-aduk
- Koreksi rasa tambahkan Ajinomoto secukupnya aduk-aduk hingga rata dan airnya agak berkurang
- Angkat dan sajikan 😉
Cabe merupakan salah satu tumbuhan yang biasa dijadikan sebagai bumbu masak di dapur. Kenikmatan krengsengan dijamin bikin pengen nambah terus deh. Sekarang ini, di mata dunia industri pengolahan, cabai memang sudah menjadi salah satu bahan utama pembuatan saus sambal hijau, saus sambal merah, bubuk cabe, dan bahan masakan lainnya. Vitamin-C adalah antioksidan yang larut dalam air. Rasanya makin mantap dengan sentuhan @kecapsedaapid dengan #RasaYangTakTerlupakan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan usus cabai hijau yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
