Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan.
Anda sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan. Ingredients of Opor Ayam + Telur. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Opor Ayam dan Telur memakai 21 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam dan Telur:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (bagian bawah dpt 5 potong)
- Ambil 2 bh telur ayam (lebih boleh)
- Ambil 1/2 butir kelapa parut (jadikan santan 1,5 liter)
- Gunakan 2 bh Daun Salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1/2 kelingking lengkuas
- Gunakan Bumbu ulek
- Siapkan 3 bh Cabe merah
- Sediakan 1/4 kellingking Kunyit
- Ambil 1/2 kelingking Jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 bks Terasi ABC (boleh dibakar)
- Ambil 4 bh Bawang merah
- Gunakan 4 hh Bawang putih
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdm Gula
- Siapkan 1/4 sdt Penyedap Sasa
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk Royco rasa sapi
- Sediakan Note : bumbu secukupnya ya moms di rasa2
Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak.
Cara menyiapkan Opor Ayam dan Telur:
- Cuci Ayam hingga bersih..kemudian rebus di panci berisi air mendidih hingga 5 - 10 menit saja… angkat tiriskan
- Rebus dan kupas Telur Ayam
- Siapkan bumbu2 yg akan di ulek
- Peras santan menjadi 1,5 liter (saya 3 kali perasan saja)
- Nyalakan kompor…panaskan santan sambil masukkan bumbu ulek, Daun salam, daun jeruk, sereh dan Lengkuas..aduk2 terus (supaya tidak pecah santan) sampai mendidih………….masukkan ayam (aduk2 sesekali)………..masukkan bumbu2 yg sdh disiapkan (masukkan sedikit2 sambil test rasa)………..tunggu hingga santan kembali mendidih dan ayam sdh empuk..masukkan telur ayam
- …Test Rasa siap dan sajikan
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Gramedia Pustaka Utama yang menjabarkan resep opor ayam dan hidangan ayam lainnya dapat dibeli secara online di Cara Membuat Telur Setengah Matang ala Kopitiam Singapura. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
