Sobat lagi membutuhkan ide resep ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi memakai 28 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 1 ekor ayam *potong sesuai selera
- Sediakan 1 saset royco bumbu ayam bakar rujak
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Sesuai selera kecap manis *saya suka agak banyak sekitar 3 sdm
- Sediakan Secukupnya royco kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula *atur selera manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan Bumbu daun :
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 batang sereh *memarkan
- Sediakan 7 cm jahe *memarkan
- Gunakan Bumbu dabu2 kemangi :
- Siapkan iris Rawit merah
- Gunakan iris Bawang merah
- Siapkan Kemangi petik
- Gunakan iris Tomat
- Ambil Minyak
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Air jeruk nipis
Resep Ayam Bakar Colo Dabu-Dabu SUMMARY Sedikit informasi buat kita semua, sambal dabu dabu ini mempunyai sensasi rasa yang serupa dengan saus salsa meksiko, sambal dabu-dabu atau orang manado menyebutnya dengan dabu-dabu lilang lain hal dari sambal yang kerap ditemui di area Jawa. Berupa ayam yang dimasak dengan bumbu tuturuga. Kemudian dicampurkan bumbu halus berwarna kuning khas. Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci membuat ikan bakar yang super lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi:
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukan air lalu didihkan. Masukan ayam, royco bumbu ayam bakar rujak, kaldu bubuk, gula, kecap manis, dan garam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna, koreksi rasanya. Atur selera manis anda, ayam bakar bumbu rujak lebih enak jika manisnya terasa. Matikan api.
- Bakar ayam di atas grill pan sambil dioles bumbu sisa rebusan ayam. Bakar sesuai selera kematangan.
- Sambal dabu2 kemangi : campur semua bahan jadi satu dalam wadah kecuali minyak dan kemangi. Siram dengan minyak panas lalu aduk rata. Masukan kemangi dan aduk kembali. Koreksi rasa.
- Siram atau sajikan sambal dabu2 dengan ayam ayam bakar.
Lumuri ikan nila itu dengan bumbu kecap tumis tadi hingga merata. Soalnya nanti mau dipakai untuk bumbu oles ikan saat membakar. Racikan sambal dabu-dabu ini memang cocok menjadi pendamping untuk berbagai macam hidangan. Bukan hanya itu, sambal dabu-dabu juga sering kali diolah secara langsung sebagai bumbu berbagai macam menu. Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
