Kamu lagi memerlukan inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam Kremes memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kremes:
- Gunakan 1/2 kg ayam negeri (ayam kampung lebih mantab)
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri utuh
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sereh (saya skip)
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bahan kremes :
- Siapkan 15 sdm tepung kanji/tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Ambil Secukupnya air sisa rebusan ayam (saya tambahkan air lagi)
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Langkah Resep Ayam Kremes Kaldu Ayam: Siapkan bahan,cuci bersih semua. They are super delicious and come with kremes, crispy and crunchy flakes that are super savory and bursting in flavors.
Langkah-langkah membuat Ayam Kremes:
- Siapkan semua bumbu kemudian uleg kecuali lengkuas dan daun salam.
- Bumbu halus dicampur dengan ayam, tuangi air secukupnya sampai ayam tenggelam.
- Masak ayam hingga air menyusut. Setelah matang tiriskan ayam. Sisakan air rebusan ayam.
- Siapkan bahan kremesan. Aduh jadi satu, jika dirasa terlalu kental adonannya bisa ditambahkan air matang dan sedikit garam.
- Seperti ini adonan bakal kremesan ayam.
- Cara menggorengnya gunakan api sedang, minyak yg cukup banyak. Gunakan sendok sayur, kucurkan dari atas dengan jarak cukup jauh. Karena disitulah kunci sarang kremesan terbentuk baik.
- Nah ini hasil kremesannya.. jangan terburu-buru gorengnya ya. Karena bisa jadi menggumpal, jadinya malaha seperti peyek 😂
Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
