Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Kamu lagi memerlukan ide resep opor ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Opor Ayam pakai 20 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Gunakan Santan kental (sasa santan 1 bgkus)
- Siapkan 4 daun salam
- Ambil 2 sere memarkan
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil Cabe rawit taburan
- Siapkan Bawang goreng taburan
- Siapkan Minyak goreng menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 9 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan Kunyit bakar
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kencur
- Ambil 1/2 sdt Merica butiran
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu ayam
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Potong ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit bilas tiriskan
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus smpe berubah warna
- Masuk kan ayam aduk2 tambahkan air bersih hingga ayam terendam. Masak sampe ayam empuk,, tambahkan garam gula kaldu dan lombok rawit.
- Jika ayam sudah mulai empuk masukkan santan aduk2 agar santan tidak pecah, koreksi rasa.
- Opor ayam siap disajikan buat keluarga
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
