Resep Ayam Populer Indonesia

Ada begitu banyak resep ayam goreng serundeng, tapi kebanyakan dari resep yang pernah saya lihat serundengnya digoreng di minyak yang banyak. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Kamu lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ada begitu banyak resep ayam goreng serundeng, tapi kebanyakan dari resep yang pernah saya lihat serundengnya digoreng di minyak yang banyak. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Siapkan Bahan ayam
2. Siapkan 500 gr ayam negeri (potong jadi 10/12 pcs)
3. Ambil 1 buah jeruk nipis
4. Siapkan 1 sendok teh garam
5. Siapkan 1/2 bagian kelapa (kupas dan parut)
6. Ambil 400 ml air
7. Sediakan Secukupnya minyak goreng
8. Gunakan Bahan Bumbu halus:
9. Ambil 3 siung bawang merah
10. Sediakan 5 siung bawang putih
11. Sediakan 2 cm jahe
12. Sediakan 2 cm kunyit segar
13. Sediakan 6 cm lengkuas
14. Ambil 1/2 sendok makan garam
15. Ambil 3/4 sendok makan gulpas
16. Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk
17. Gunakan 2 sendok makan ketumbar bubuk
18. Ambil 1/4 sendok teh kaldu jamur bubuk
19. Siapkan Bumbu cemplung :
20. Siapkan 3 lembar daun salam
21. Siapkan 4 lembar daun jeruk (tambahanku)
22. Ambil 2 batang sereh (memarkan bagian putihnya) (tambahanku)

Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Ayam yang goreng dengan tambahan serundeng dari parutan kelapa ini memang sangat enak, renyah dan gurih. Masakan ini sangat pas disantap bersama dengan nasi hangat dan sambal beserta.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Ikuti cara mencuci ayam yg aku attached di sini ya moms. - (lihat tips)
2. Setelah step cara mencuci ayam selesai dilakukan, yuk mari kita olah ayamnya. Siapkan bumbu halus, potong2 aja mom kecil2 sehingga lebih mudah dihaluskan (bisa diblender, diulek dsb)
3. Panaskan minyak goreng kira2 3 sendok makan, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungnya hingga harum 1. Masukkan ayam, lalu beri air. Masak hingga air menyusut (aku tutup dengan tutup panci supaya Bumbu meresap sempurna). Sesekali diaduk ya mom. Masak hingga ayam matang. Jangan lupa cicipi y moms.
4. Lalu masukkan kelapa parut nya. Aduk dan masak hingga matang dan air benar2 sat (kering) 1. Angkat ayamnya, goreng terlebih dahulu supaya tidak gosong serundeng kelapa parutnya. Kalau semua sudah selesai digoreng, baru serundengnya. Enak mom kek yg beli di resto deh🥰

Ayam goreng is sometimes also garnished with serundeng, grated coconut mixed with the spices (which are used also for marinating the chicken) then roasted on the pan until dried. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!