Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Ayam Goreng Bumbu Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Bunda sedang butuh inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Ayam Goreng Bumbu Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Ayam goreng ungkep bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Gunakan 2 ekor ayam sy ptong 8 per ekor
- Gunakan 1 sdm gram
- Ambil 2 sdm air jruk nipis
- Siapkan 500-1 liter air buat rebus
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bwg merah
- Gunakan 5 siung bwg ptih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 1 serai ambil ptih nya aja
- Gunakan 3 ruas kunyit segar / 1sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 sdt garam
Jika mau digoreng, panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng ayam ungkep sampai matang dan berwarna kecoklatan. Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning : Rebus air hingga mendidih.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Haluskan bumbu… lalu tumis bumbu halus dgn sdkit mnyak, tmbhkan daun salam dan garam.
- Lalu masukkan ayam ke tumisan bumbu. Tumis bntr bru tmbh air sckupnya..
- Lalu ungkep ampe empukk. Bole di simpan atau langsung di goreng..
- Ni hasil goreng nya…
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Racikan bumbu ayam goreng ungkep lebih menonjolkan rasa rempah-rempah yang kuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
