Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung asam manis yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng tepung asam manis enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis enak lainnya. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Asam Manis pakai 25 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Sediakan Bahan Marinasi:
- Sediakan 350 gr dada ayam (fillet potong dadu)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
- Siapkan Bahan Adonan Basah:
- Gunakan 1/2 sachet tepung bumbu serbaguna (me: kobe)
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Bahan Adonan Kering:
- Ambil 1 sachet tepung bumbu serbaguna (Me: Kobe)
- Sediakan Bahan Tumisan:
- Sediakan 1 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil (potong cincin)
- Sediakan 2 buah cabe merah (buang bijinya dan iris miring)
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil (potong korek)
- Ambil Bahan Saos:
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1/2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan air)
- Siapkan Secukupnya air (me: +- 200 ml)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk
- Ambil Topping:
- Ambil 1/4 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 1/2 sdm wijen (sangrai)
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Bismillahirrahmannirrahim
- Potong dadu ayam dan cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, merica, bawang putih, dan sedikit garam. Aduk hingga merata kemudian diamkan di kulkas minimal 15 menit. Setelah itu, keluarkan ayam dan bilas bersih.
- Siapkan adonan ayam. Cemplungkan ayam ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering sambil dicubit-cubit agar tepung menempel keriting. Goreng sampai coklat keemasan di minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe hingga harum. Masukkan irisan wortel lalu beri air secukupnya. Tambahkan bahan saos dan masak hingga mendidih.
- Ketika wortel sudah melunak, tambahkan larutan tepung maizena hingga didapatkan tingkat kekentalan yang diinginkan.
- Lakukan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng. Beri taburan topping wijen dan daun bawang. Aduk sebentar sampai merata. Angkat dan matikan kompor.
- Alhamdulillah masakan sudah selesai dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba Bu Ibu😚
Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Goreng potongan ayam sampai matang dan kuning kecokelatan. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
