Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Sediakan 500 gr ayam,potong2
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan ——> Marinasi ayam selama 20 menit,cuci bersih
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 1/2 ruas kecil kunyit
- Gunakan Bahan lain :
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil 2 lembar daun salam,sobek2
- Ambil 1 batang sereh,memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas,memarkan
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan secukupnya Garam
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda. Saat ini banyak orang yang tertarik membuat ayam bakar madu, taliwang, bumbu rujak, dan pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,sereh,lengkuas,tuang santan dan bumbu lainnya,tambahkan ayam,masak sampai meresap dan matang.
- Panaskan pan anti lengket beri sedikit minyak,bakar ayam diatasnya sambil dioles sisa bumbu.
- Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
