Kamu sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas pakai 23 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 6 paha ayam
- Sediakan 250-300 ml air
- Ambil 100 gr kelapa sedang parut
- Sediakan 2 sdt garam (atau sesuai selera)
- Ambil 1 sdt gula (atau sesuai selera)
- Sediakan bumbu rempah
- Sediakan 2 sereh geprek
- Ambil 2 salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan 75 gr lengkuas muda,parut
- Siapkan 1 bunga lawang
- Sediakan 2 kapulaga
- Siapkan 1 kayu manis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1,5 cm ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas muda
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt jinten (boleh ganti bubuk)
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Ayam goreng lengkuas yang menggunakan bahan rempah lengkuas bisa memberikan cita rasa ayam goreng yang gurih, enak serta aroma tersendiri. Selain itu sangat nikmat lagi jika diberi taburan. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan bahan.Haluskan bumbu., Lumuri ayam dengan jeruk nipis. (Kemiri dan ketumbar di sangrai dulu sebelum dihaluskan)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, masukkan ayam, aduk rata.
- Beri air, masukkan garam dan gula. Lalu masukkan kelapa parit dan lengkuas parut. Biarkan masak dan matang, sampai air susut.Angkat.
- Lanjutkan dengan menggoreng ayam sebentar saja hingga kekuningan namun bagian dalam masih juicy.
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng lengkuas yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
