Kamu lagi memerlukan inspirasi resep ayam goreng lengkuas khas masakan padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas khas masakan padang yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Salah satunya adalah resep ayam goreng lengkuas bumbu Padang dan juga ayam goreng Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Hari ini saya share resep ayam lengkuas Masakan padang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas khas masakan padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas khas masakan padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas khas masakan padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam goreng lengkuas khas masakan padang menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng lengkuas khas masakan padang:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 200 gram lengkuas muda (parut)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 bungkus kaldu ayam bubuk
Gak digoreng jadi hanya Ayam Ungkep Lengkuas gitu ha ha. Malah baru tahu saya gak digorengpun ternyata enak. Dan salah satu makanan khas Indonesia yang ada di mana-mana adalah soto. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain.
Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas khas masakan padang:
- Haluskan bumbu bisa pakai ulekan atau blender
- Cuci bersih ayam, masukkan dalam wajan, beri parutan lengkuas, daun salam dan air sampai ayam terendam semua
- Masukkan bumbu halus dan santan kara. Nyalakan api kompor dan aduk rata. Tutup panci dan masak sampai air menyusut
- Sesekali diaduk ya biar ndak gosong 😅
- Masak sampai menyusut seperti ini, biar ayam empuk dan bumbu lebih meresap
- Langsung goreng ayam sampai kecokelatan
- Ayam goreng lengkuas khas masakan padang sudah siap, angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan sambal ijo 😍
- Sisa bumbu lengkuas tadi juga digoreng ya, nanti bisa jadi kayak abon gini. Gorengnya sambil terus diaduk agar tidak gosong dan matang merata. Rasanya gurih dan enak, aku lebih suka sisa bumbu ini dari pada ayamnya 😅 selamat mencoba 💕
Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap. adalah resep masakan ayam khas dengan bumbu khas dan sensasi pedas. Cara membuatnya pertama ayam dicuci kemudian dipotong menjadi beberapa bagian setelah itu digoreng hingga sampai kekuningan lalu diangkat dan ditiriskan. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus rica. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche. Gulai Ayam Khas Rm Padang Empuk Bumbu Meresap Enaknyoo Mantul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas khas masakan padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
