Kamu sedang butuh ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas pakai 15 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 6 potong daging ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm santan Kara
- Sediakan 50 gram lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Minyak goreng
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Ayam goreng lengkuas yang menggunakan bahan rempah lengkuas bisa memberikan cita rasa ayam goreng yang gurih, enak serta aroma tersendiri. Selain itu sangat nikmat lagi jika diberi taburan. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan bumbu dan bahan yang akan digunakan.
- Parut/uleg halus : bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Parut lengkuas.
- Siapkan wajan. Letakkan ayam dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, lengkuas, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk.
- Aduk rata hingga seluruh ayam tercover bumbu. Biarkan 15 menit. Masukkan daun jeruk (yang sudah dibuang tulang daunnya), daun salam dan serai geprek. Tambahkan air, kemudian ungkep ayam dengan api sedang hingga air menyusut.
- Masukkan santan. Biarkan mendidih beberapa saat, sambil koreksi rasa. Setelah air hampir habis, matikan api. Pisahkan ayam dengan bumbu ungkepnya.
- Panaskan minyak goreng. Goreng dulu ayam hingga matang kedua sisinya. Tiriskan.
- Kemudian goreng bumbu ungkep hingga matang, kering dan golden brown. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Ayam goreng siap disajikan dengan taburan parutan lengkuas goreng.
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
