Anda sedang membutuhkan ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
OPOR AYAM , SAMBAL KENTANG DAN KETUPAT BUATAN MERTUA - Rasanya tiada duanya !!! Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Opor ayam kentang pakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kentang:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 200 ml santan kara
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Siapkan 1 ruas lengkuas(digeprek)
- Sediakan 2 batang sereh(digeprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cabai merah besar (diiris)
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdt ketumbar butir(disangrai)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt jintan Bubuk
- Ambil 6 butir kemiri (disangrai)
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Cara menyiapkan Opor ayam kentang:
- Bersihkan lebih dahulu ayam yang sudah dipotong2
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukan serai, irisan cabai, daun salam dan daun jeruk.. Aduk2 hingga harum.
- Masukan santan kara campur air secukup nya, aduk sesekali Sampai mendidih
- Lalu masukan potongan kentang n wortel aduk rata lagi hingga empuk
- Masukan potongan ayam nya aduk2 jangan sampai santan pecah.. Masukan garam, gula, penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa nya.. Aduk2 sampai mendidih dan empuk semua ayam nya, kecilkan api masak hingga santan agak berminyak..
- Opor ayam siap disajikan..
Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
