Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep ayam serundeng tulang lunak yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng tulang lunak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng tulang lunak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam serundeng tulang lunak yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Serundeng Tulang Lunak enak lainnya. Ayam goreng tulang lunak ini aku terinspirasi waktu liburan di Batu-Malang setahun lalu. Nyobai kuliner bagian Alun-alun kota Batu, salah satunya ya ayam ini, yg udah tenar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam serundeng tulang lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam Serundeng Tulang Lunak pakai 16 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Serundeng Tulang Lunak:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bamer
- Siapkan 10 siung baput
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Gunakan Bumbu lain :
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 butir kelapa parut (ambil santan,jangan buang ampas nya)
- Ambil Secukupnya garam
Ayam diukep dengan bumbu kemudian dimasak dengan cara dipresto hingga bumbu meresap ke tulangnya dan digoreng hingga matang. Resep Ayam Kremes Tulang Lunak Presto Empuk Tidak Hancur. Resep ayam kremes tulang lunak ini pun membutuhkan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak.
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng Tulang Lunak:
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis kemudian balur bagian dalam ayam dengan baking powder,diamkan 1/2 jam di dalam kulkas. Alasi panci presto dengan daun pisang.sisihkan
- Haluskan bumbu,tumis dengan serai dan daun jeruk.sisakan sedikit untuk bumbu kelapa parut
- Balur ayam dengan bumbu,diamkan 1/2 jam
- Masukkan kelapa parut di wajan bumbu,Beri garam dan sedikit kaldu bubuk.masak sampai kelapa berubah warna.sisihkan.
- Beri santan sampai setinggi ayam,beri garam secukupnya. Masak dengan api besar sampai uap keluar kemudian kecilkan api. Masak sampai santan menyusut (saya kurleb 45 menit sesuaikan dengan ukuran ayam,jika menggunakan ayam kampung masak lebih lama) Angkat dan goreng sampai berubah warna.
- Hidangkan ayam goreng dengan taburan serundeng,sajikan dengan sambal favorit
Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang. Ayam goreng tulang lunak. foto: Instagram/@ayudiahrespatih. Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam serundeng tulang lunak yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
