Anda lagi memerlukan ide resep ayam koloke (saos asam manis) yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam koloke (saos asam manis) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke (saos asam manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam koloke (saos asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke (saos asam manis) yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam Koloke (Saos Asam Manis) pakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Koloke (Saos Asam Manis):
- Sediakan 300 gr Daging Ayam potong tipis memanjang
- Siapkan 1 Liter Minyak Goreng
- Ambil Bahan Tepung Kering :
- Siapkan 6 sdm Tepung Tapioka/Kanji/Aci
- Sediakan 3 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung Beras
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Bahan Pencelup :
- Siapkan 1 Butir Telur kocok
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih halus
- Sediakan 2 sdm Tepung Kering tadi
- Sediakan 1/2 Gelas Air Dingin
- Sediakan Bahan Saos :
- Ambil 2 sdm Margarin untuk menumis
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih halus
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombai iris
- Sediakan 3 sdm Saos Tomat
- Gunakan 1 sdm Kecap Inggris
- Ambil 1 sdt Cuka
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Larutan Pengental :
- Sediakan 2 sdt Maizena
- Gunakan 1 Gelas Air
- Siapkan Bahan Pelengkap Saos :
- Gunakan 1/2 Buah Nanas iris dadu
- Sediakan 1/2 Buah Ketimun iris tipis memanjang
- Sediakan 1 Buah Wortel Iris tipis memanjang
- Ambil 4 Buah Jamur Campignon iris dadu
Makanan ini menjadi populer lantaran mampu menawarkan rasa yang sangat lezat. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Ayam Betutu Paling Enak Menurut Suamiku Sihh Hihi. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Cara membuat Ayam Koloke (Saos Asam Manis):
- Siapkan wadah campur jadi satu bahan tepung kering aduk rata. Sisihkan. - Siapkan mangkok masukkan semua bahan pencelup,aduk rata…masukkan potongan daging ayam..aduk rata.
- Ambil potongan daging ayam kemudian gulingkan kedalam tepung kering,pijat halus kemudian kebaskan..siapkan minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan
- Saat kuning keemasan angkat dan tiriskan..
- Membuat saos, tumis semua bahan saos hingga harum..kemudian masukkan bahan pelengkap saos..aduk rata,masukkan bahan pengental, masak hingga meletup-letup dan matang.
- Siapkan piring letakkan ayam goreng tepung dan siram dengan saosnya. Siap sajikan
Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Resep Ayam Kuluyuk Saos Asam Manis Simpel Dan Mudah Bikinnya. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis Paling Praktis. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Koloke (Saos Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
