Bunda lagi perlu ide resep ayam kremes tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam kremes tulang lunak yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes tulang lunak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam kremes tulang lunak mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Resep ayam kremes yang akan dibahas dalam artikel ini meliputi resep ayam kremes Mbok Berek, Suharti, tulang lunak, penyet, laos, dan kraton. Ayam goreng kremes tulang lumak menjadi resep masakan ayam paling banyak di cari saat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kremes tulang lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Ayam Kremes Tulang Lunak memakai 21 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kremes Tulang Lunak:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 2 bks santan kara
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil Kremesan:
- Ambil 125 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 350 ml air kaldu ayam (sisa air ungkepan)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Ambil secukupnya Garam
Bisa dengan metode presto, rebusan dan lainnya untuk melunakkan Taruhlah potongan ayam tersebut di adonan kremes (posisi di atas saringan). Gunakan sutil guna melipat adonan ke arah ayam sampai. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kremes Tulang Lunak:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum
- Masukkan ayam, aduk sampai rata selama 5 menit agar bumbu meresap
- Siapkan panci presto, masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam panci presto, tambahkan santan kara dan air.
- Presto selama 2 jam agar tulang lunak. Selama proses presto, cek air jangan sampai kering, tambahkan air jika perlu.
- Setelah itu, goreng ayam sampai kecoklatan. Hati-hati dalam menghoreng karena tulang dan ayam sangat lunak.
- Buat kremesan:
- Campurkan semua bahan kremesan sampai tercampur rata dan encer
- Panaskan minyak sampai benar-benar panas, tuang adonan sedikit demi sedikit.
- Goreng sampai kecoklatan, angkat
- Sajikan dengan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan sambal agar lebih mantap
Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Ayam Goreng Tulang Lunak Akang ini ayam nya empuk banget dan bumbunya ngresep abis, apalagi tulang nya bener bener. Gurih bumbunya pun terasa meresap sampai ke tulang ayam yang lunak. Cari tahu resep dan cara memasak di bawah ini Salah satunya yaitu ayam tulang lunak yang menjanjikan untung tidak kalah enak bagi pelakunya. Ciptakan menu baru sebagai produk andalan Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes Tulang Lunak yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
