Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng rempah resep mama 👩 yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng rempah resep mama 👩 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
PS : Jika dirasa resep ayam goreng rempah ini sungguh ribet, ada alternatif resep ayam goreng lainnya, yaitu : Ayam Goreng Kecap Asin ala Mama. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah resep mama 👩, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng rempah resep mama 👩 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng rempah resep mama 👩 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah Resep Mama 👩 memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Rempah Resep Mama 👩:
- Siapkan 500 gram ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 3 ruas utuh laos / lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri bakar / sangrai
- Siapkan 1 ruas besar kunyit
- Gunakan bumbu tidak dihaluskan/pelengkap :
- Gunakan 2 buah serai (geprek)
- Siapkan 4 buah daun salam (sobek)
- Sediakan 2 buah daun jeruk (sobek)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya air
Selain enak dimakan dengan sambal, ayam goreng Kalasan juga kerap disajikan dengan kremesan yang dibuat dari tepung terigu, dan air kaldu. Untuk membuat resep ayam goreng ungkep tidak terlalu sulit. Anda bisa menjadikan menu ini menjadi stok. Paling enak menyantap ayam ungkep ini dengan nasi putih yang masih panas, sambal, dan lalapan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Rempah Resep Mama 👩:
- Cuci bersih bahan. Potong sesuai selera. - - Haluskan bahan bumbu halus. - - Masukkan kedalam presto. Taruh serai,daun salam,daun jeruk,garam,guka dan air. - - Aduk rata bentar. Tutup presto lalu nyalakan api. (Aku pake presto biar empuk dan bumbu lebih meresap)
- Masaknya kurleb 20 menit sampai bumbu meresap dan empuk. Setelah matang tiriskan.
- Simpan dikulkas freezer bisa awet max 3 hari. Kan aku ga pernah nyimpen lama. Takut rasanya uda ga enak. Kali mau makan tinggal goreng 😄😄😄
- Goreng ayam hingga golden brown angkat. Sajikan ayam dengan tempe goreng, kol goreng, sambal terasi dan nasi liwet. Maknyosss poll 😄😄 nambah smape abis 😂😂
- Lahap. Enyak nya pake banget. Bumbu meresap hingga ke tulang 😄😄😄
- Porsi ke dua 😄😄😄
Perpaduan rempah dan bumbu nasi goreng lainnya membuat resep masakan nasi ini berkembang dan menjadi primadona. Mafia sendiri sebenarnya tidak berarti yang bukan bukan lho. Singkatan dari nasi goreng mafia yang populer pertama kali ini di Bandung ini ternyata adalah MAkanan Favorit. Anda sendiri mesti tertanya-tanya dalam hati apa resepi ayam goreng mamak sehingga rasanya sedap macam lain. Sudah cuba buat sendiri ayam goreng tapi tidak juga sama rasa dengan ayam goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng rempah resep mama 👩 yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
