Bunda lagi perlu inspirasi resep ayam goreng tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tulang lunak yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ayam goreng tulang lunak ini aku terinspirasi waktu liburan di Batu-Malang setahun lalu. Nyobai kuliner bagian Alun-alun kota Batu, salah satunya ya ayam ini, yg udah tenar. Udah murah, rasanya enak dan mantep sambelnya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tulang lunak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tulang lunak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tulang lunak yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng tulang lunak pakai 11 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng tulang lunak:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 6 bagian)
- Gunakan bumbu halus;
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas lengkoas(memarkan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh/serai(geprek)
- Gunakan garam
Sebenarnya, tanpa panci presto pun kita tetap bisa membuat menu ini. Akan tetapi, butuh waktu yang cukup lama. Kamu tak perlu repot memasak Ayam Goreng Tulang Lunak dengan hadirnya Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng. Misalnya saja ceker ayam ataupun tulang lunaknya.
Cara membuat Ayam goreng tulang lunak:
- Cuci bersih ayam dari bulu bulu yg msh tertinggal di kulit ayam
- Setelah ayam bersih masukkan kedalam panci presto bersama bumbu yg telah d haluskan bersama daun salam dan batang sereh.. bubuhkan garam sesuaikan selera lalu tambahkan air agak banyak
- Masak di atas api sedang sampai air mengering kurleb 30 menitan
- Jika ayam sudah matang.. angkat dan goreng dalam minyak panas.. sampe kecoklatan.. angkat.. hidangkan dengan sambal dan nasi hangat.. happy cooking 😊😊😊
Rasanya yang sangat renyah dan lezat pasti akan dapat menggugah. Ayam goreng tulang lunak dibuat dengan memasak ayam bersama bumbu di panci bertekanan atau panci presto. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih meresap hingga ke tulang. Kami percaya setiap masakan bukan hanya soal rasa saja tetapi juga soal perasaan ketika memasaknya, Bersama, mari kita membuat hidangan penuh cinta untuk orang tersayang 🙂. Selain menu ayam, resto Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk juga menyediakan menu bebek presto, bandeng presto, gurame goreng dan udang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng tulang lunak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
