Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Kamu lagi butuh ide resep ayam bakar nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar nikmat yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar nikmat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar tak pernah gagal puaskan selera. Cara mudah bakar sate pakai wajan/panci bekas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Nikmat menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Nikmat:
- Sediakan 3 pasang paha ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1,5 sdm gula merah di haluskan
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 150 ml air
Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah khas Indo. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Nikmat:
- Potong ayam sesuai selera, saya 3 pasang paha ayam dijadikan 6 potong ayam. Cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus, lalu campurkan ke dalam ayam, tambahkan air, garam, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk rata
- Masak ayam dengan api sedang, sambil diaduk agar bumbu tercampur rata.
- Jika ayam sudah setengah matang tambahkan kecap, aduk rata kembali. Biarkan sampai ayam matang dan bumbu meresap sambil di koreksi rasa
- Kalau ayam sudah matang, dan kuah ayam masih banyak. Maka angkat ayamnya dan masak kuah sampai mengental, kuahnya dijadikan bumbu saat membakar ayam
- Bakar/panggang ayam di atas teflon, sambil diolesi bumbu/kuah tadi dan dibalik2. Jika suka manis boleh ditambah kecap saat membakar ayam
- Angkat dan sajikan
In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Ayam bakar merupakan menu yang akrab dengan keseharian kita. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
