Bunda lagi butuh ide resep fillet ayam bumbu pedas asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam bumbu pedas asam manis yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam bumbu pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fillet ayam bumbu pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fillet ayam bumbu pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Fillet ayam bumbu pedas asam manis memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fillet ayam bumbu pedas asam manis:
- Gunakan 1 bgks tepung krispi kobe (kering)
- Ambil 1 bgks tepung krispi kobe (dicairkan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 1 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- Siapkan 1 buah cabai merah (iris serong)
- Sediakan 1 buah tomat merah (rebus, kupas kulit, haluskan)
- Siapkan 1 buah wortel (iris korek api, rebus)
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 4 sdm saus sambal
- Gunakan 3 gelas air (sesuai kebutuhan)
- Gunakan 3/4 sdm maizena (larutkan, sesuai selera kekentalan)
- Sediakan 300 gr dada ayam fillet (potong dadu/selera)
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang sangat kaya.
Cara menyiapkan Fillet ayam bumbu pedas asam manis:
- Celupkan potongan ayam ke dalam larutan tepung kobe, diamkan 5 menit. Tiriskan dan balut dengan tepung kobe kering, kemudian goreng hingga matang lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis semua bawang dan cabai hingga layu. Masukan jus tomat, air, dan semua saus, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena (tingkat kekentalan sesuai selera). Lalu masukan rebusan wortel.
- Masukan ayam yang sudah di goreng kedalam bumbu saus, aduk rata dan siap untuk disajikan.
- Selamat mencoba 🤗🤗🤗
Bumbu-bumbu yang dibutuhkan cukup sederhana kok. Misalnya seperti lada hitam tumbuk, kecap inggris, kecap manis, serta garam. Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam. Mulai dari yang rasanya pedas manis, asam pedas, hingga gurih. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fillet ayam bumbu pedas asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
