Sobat lagi membutuhkan ide resep ayam goreng kalasan #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng kalasan #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kalasan #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung / petelur, bersihkan, belah seperti foto
- Gunakan 2 liter air kelapa
- Sediakan 1 sachet santan instant
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 bungkul lengkuas
- Sediakan Rempah daun :
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Kremesan :
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Tepung sagu
Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Resep ayam goreng Kalasan yang cepat dan nikmat kali ini menjadi ulasan tim kuliner buat Bunda. Diambil dari istilah cara memasak ayam goreng kalasan maka bisa dikatakan bahwa ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan:
- Presto ayam dengan air kelapa selama kurang lebih 20 menit.
- Sambil menunggu ayam dipresto, haluskan bumbu dengan blender.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan rempah daun.
- Masukkan air sisa presto ke dalam tumisan bumbu halus, tambahkan santan instant. Seasoning dengan garam dan sedikit gula. Aduk. Koreksi rasa.
- Kecilkan api dan masukkan ayam. Ungkep hingga air menyusut dan bumbu merasuk.
- Dinginkan ayam, goreng dengan minyak banyak.
- Kremesan : 1 sendok sayur sisa air ungkepan ayam + telur ayam + tepung sagu. Aduk dan goreng dengan minyak panas dan banyak.
- Sajikan ayam dengan kremesan beserta sambal dan lalapan
- Voilá..
Ayam Goreng Kalasan Mengobati Kangen Peppy Akan Kota Jogja. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
