Anda lagi perlu ide resep ayam goreng tulang lunak yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tulang lunak yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tulang lunak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tulang lunak yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tulang lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tulang Lunak pakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tulang Lunak:
- Gunakan 1 kg ayam (potong²)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1200 ml air (sampai ayam terendam)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu Lainnya
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt royco
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
Di tempat kami, Anda juga bisa membeli makanan khas Semarang yang lain untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Yuk, lihat resep dan cara membuat. Usaha dari ayam tulang lunak ini belum banyak yang menjalankannya sehingga persaingan yang ada pada usaha ayam goreng tulang lunak ini belum terlalu banyak. Walaupun usaha ini masih tergolong baru namun Anda jangan sampai lengah dalam menjalankan usaha ini.
Cara membuat Ayam Goreng Tulang Lunak:
- Haluskan bumbu (tadi aku halusin bumbunya pake blender, tambahin sedikit air pas ngeblender)
- Ayam di cuci bersih, kucuri jeruk nipis 15 menit, bilas.. Masukkan ayam ke dalam panci presto, tuang air sampai ayam terendam..
- Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya ke dalam panci presto, lalu aduk² rata.. Tutup rapat pancinya.. 😉
- Masak dengan api besar sampai panci berdesis (kira² 15 menit), lalu kecilkan api..
- Masak dengan api kecil 1 jam 15 menit (waktu hitung sejak panci berdesis ya 😘), kalau pake ayam kampung, waktunya bisa di tambah lagi, tp airnya jg ditambah biar ga gosong.. 😉
- Matikan api, JANGAN LANGSUNG DI BUKA..!! Hati² bahaya 😊
- Keluarkan uap panasnya dulu (pake sendok panjang, di miringkan pressure regulatornya, nanti uapnya keluar dari situ sekitar 1 menitan), lalu tunggu dingin, baru di buka..
- Ayam bisa langsung di goreng.. Ngambilnya hati², soalnya ayamnya gampang banget ancur.. Liat deh, tulangnya ada yang sampek mretelin gitu.. 😆
- Kalau mau disimpen di kulkas, pisahkan ayam dan airnya.. Air sisa rebusan bisa di bikin kremesan.. Kalau suami, ayamnya ga usah digoreng juga suka, langsung di maem bareng air rebusannya 😁
Resep ayam tulang lunak merupakan pengembangan dari resep ayam goreng. Masakan ayam goreng kremes tulang lunak menjadi menu restoran yang banyak penggemarnya sekarang. Secara keseluruhan membuat ayam tulang lunak bukanlah pekerjaan yang sulit. Selama anda tahu tips dan cara menggunakan panci presto yang anda miliki maka saya Resep ayam diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Ayam Goreng Tulang Lunak. Sehingga bunda bisa belajar dengan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tulang Lunak yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
