Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java.
Kamu sedang butuh ide resep ayam bakar ala wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar ala wong solo yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala wong solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ala wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. They provides also various fruits juice. the taste is very delicious. Ayam and bebek bakar from Wong Solo was really tasty!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ala wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Ala Wong Solo pakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Ala Wong Solo:
- Siapkan 1 Ekor Ayam Kampung (Iris sesuai selera, cuci bersih)
- Sediakan 1 Liter Air Kelapa/Air Putih Biasa
- Ambil 50 ml Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus ::
- Sediakan 8 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 8 cm Jahe
- Ambil 8 cm Lengkuas
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Sediakan 1 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 5 Biji Kemiri
- Siapkan 3 Biji Mata Asam Jawa
- Gunakan 50 gr Gula Merah
- Siapkan Bumbu Rempah ::
- Sediakan 5 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Batang Sereh (Dimemarkan)
- Sediakan Bumbu Pelengkap ::
- Sediakan 60 ml Kecap Manis (Opsional)
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rada
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
Ayambakartaliwang Ayam Bakar Taliwang Khas Pulau Lombok Asli Enak. Menu favorit wong solo adalah Ayam Bakar, Penyet dan Goreng. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental.
Cara membuat Ayam Bakar Ala Wong Solo:
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Masukkan potongan ayam kampung, aduk rata. Kemudian tuang air kelapa/air putih, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali.
- Masak hingga kuah surut dan daging menjadi empuk..angkat dan tiriskan.
- Panaskan panggangan untuk memanggang (saya pakai teflon), panggang ayam bumbu tadi hingga matang.
- Ayam bakar ala wong solo siap disajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.
Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Bisnis kuliner berbau ayam yang memiliki pangsa pasar yang cukup besar di Indonesia, baik itu ayam goreng, ayam penyet, maupun ayam bakar, tampaknya menjadi alasan utama di balik keputusan Puspo. Tuanglah air asam jawa, kecap dan juga gula merah; aduk sebentar dan tuangkan juga air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala wong solo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
