Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kuning yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! By giving the name kuning, surely this dish will include turmeric for colouring the food. Turmeric and saffron are two ingredients that I.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Kuning memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kuning:
- Gunakan Bahan Halus
- Sediakan 2 sdt gula
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 5 biji kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 10 cm lengkuas
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 12 bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Siapkan 150 ml Air mineral
- Ambil 5 sdm minyak
- Ambil Cuci ayam
- Ambil 1 Ayam potong 10
- Ambil 1 sdt cuka apel
- Sediakan Air mineral
- Sediakan Marinate ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm lemon
- Sediakan Bumbu lain
- Siapkan 5 daun jeruk
- Sediakan 4 ruas sereh
- Siapkan 10 daun salam
Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Ayam kuning me.mang sangat banyak disukai semua kalangan, baik mulai dari kalangan anak - anak hingga kalangan orang tua.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kuning:
- Cuci ayam dengan air mineral dan cuka apel, potong ayam jadi 10 bagian atau sesuai selera. Lumuri dengan garam dan lemon.
- Blender semua bahan halus, lalu tumis sampai harum dan tidak berbau langu. Lalu masukan ayamnya dan bumbu lainnya dan aduk. Sy masukan ke pressure cooker spy daging empuk dan bumbu terserap sempurna, sekitar 1 jam. Kalau tidak ada pressure cooker, bisa dimasak di kompor dan api kecil dalam keadaan tertutup selama 1-2 jam.
- Setelah sudah selesai di pressure cooker, masak lg sambil pelan2 diaduk secara berkala, sampai airnya habis atau sat dan bumbu benar2 meresap. Diamkan 1-2 jam sebelum di goreng. Sy suka masak malam sebelumnya utk besok.
Be the first to review this recipe. Ayam goreng menjadi salah satu hidangan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Sajian ayam goreng memiki cita rasa yang enak. Apalagi jika Anda menambahkan bumbu kuning dalam proses. Goreng ayam selama beberapa menit hingga warnanya berubah jadi kuning kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kuning yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
