Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam campur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam campur kentang yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nggak perlu ragu-ragu lagi untuk mencoba memasak opor Jangan lupa cek rasanya. c. Opor ayam campur telur & kentang. Kali ini saya akan membagikan resep masakan Opor ayam kampung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam campur kentang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam campur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam campur kentang yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Opor ayam campur kentang menggunakan 24 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam campur kentang:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang sereh uk besar geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang iris-iris
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil 2 liter air / sesuai selera
- Siapkan 1 bungkus santan kara besar
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Masako ayam
- Sediakan Jeruk nipis utk bersihkan ayam
Variasi yang pertama adalah resep opor ayam bumbu kuning campur kentang seperti gambar di atas dengan pemakaian bahan dan bumbu sebagai mana yang tertulis di bawah ini Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning Cara pembuatan: Cuci bersih ayam, kemudian sisihkan. Siapkan kentang yang telah dikupas dan. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Opor ayam campur kentang:
- Cuci ayam, kemudian perasin air jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan
- Kupas kentang, lalu potong2 ukuran sedang (jangan terlalu kecil karna takut kentangnya hancur), kemudian cuci dan tiriskan
- Ulek semua bumbu halus / bisa juga diblender setelah itu tumis bumbu yg tadi dihaluskan, masukan bumbu cemplung aduk2 hingga bumbu harum kemudian masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air, kemudian masukan santan kara, aduk pelan2 agar santan gak pecah, tambahkan gula, garam, masako secukupnya dan koreksi rasa jika sdh pas masak hingga ayam setengah matang, kemudian masukan kentang, masak lagi sampai ayam dan kentang matang sempura
- Jika sudah matang matikan kompor dan pindahkan ke wadah, lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siap utk dihidangkan 🥰😍 kalo saya opornya utk teman makan bersama buras 🤤🤤🤤
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam campur kentang yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
