Anda sedang butuh ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng lengkuas menggunakan 16 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng lengkuas:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 3 buah lengkuas (masing2 uk. 10cm dan parut kasar)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 bungkus bumbu ayam goreng (sy sajiku)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 buah jahe (uk. 5 cm)
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Ayam goreng lengkuas yang menggunakan bahan rempah lengkuas bisa memberikan cita rasa ayam goreng yang gurih, enak serta aroma tersendiri. Selain itu sangat nikmat lagi jika diberi taburan. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng lengkuas:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis agar tidak berbau amis.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bumbu halus dan tambahkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum. Lalu angkat dan sisihkan
- Siapkan panci presto, beri air secukupnya lalu masukkan ayam dan bumbu halus yang sudah ditumis, bumbu ayam goreng, lengkuas yang sidah diparut ke dalam panci presto.
- Presto kurleb 10 menit atau sesuai selera. Jika panci presto sudah berbunyi, buka tutup panci presto dan masak ayam hingga air asat.
- Jika air sudah agak asat tambahkan garam dan lada serta cicipi rasa, jika sudah pas tunggu sampai air asat lalu angkat ayam.
- Jika ingin digoreng tunggu ayam agak dingin agar tidal lengket, pilah ayam dan parutan lengkuas terlebih dahulu.
- Siapkan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan, lalu angkat. Kemudia goreng parutan lengkuas sebentar angkat dan sisihkan.
- Sajikan hangat.
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng lengkuas yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
