Ayam goreng serundeng lengkuas
Ayam goreng serundeng lengkuas

Bunda sedang butuh ide resep ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT ā€¢ Track Info: Title: In Love (feat. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Ayam goreng serundeng lengkuas menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng lengkuas:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 6 siung bawang putih
  3. Gunakan 5 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 3 lembar daun salam
  6. Siapkan Bumbu halus
  7. Gunakan Garam
  8. Siapkan Gula
  9. Sediakan Ketumbar
  10. Siapkan 5 buah kemiri
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Gunakan 4 buah lengkuas
  14. Ambil Sere
  15. Ambil Minyak
  16. Gunakan Air

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Cara membuat ayam goreng serundeng sebenarnya sangat mudah. Proses pembuatannya hampir sama ketika mengolah ayam goreng laos atau ayam goreng lengkuas. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng lengkuas:
  1. Bersihkan ayam lalu tiriskan dan potkng sesuai selera (kalau saya suka yg kecil2)
  2. Haluskan bumbu halus lalu sisihkan
  3. Kupas lengkuas dan cuci bersih lalu parut sampai habis (kalau suka serundeng lengkuas bisa ditambahkan lengkuasnya)
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sere yg sudah di geprek sampai agak layu
  5. Masukkan ke ayam beri air sampai ayam terendam
  6. Presto selama 5-10 menit lalu tes rasa apakah sudah pas
  7. Jika sudah pas lanjutkan ungkep ayam tp tdk usah di presto krna akan membuat ayam hancur. Masak hingga air menyusut(tdk ush terlalu kering juga tdk apa2). Biarkan sedikit dingin lalu tiriskan agar ayam mudah diambil karena air akan dibuang.
  8. Bisa disimpan di kulkas buat persediaan lauk
  9. Kalau mau langsung dimakan tinggal goreng dengan api sedangšŸ˜Š

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!