Kamu lagi perlu ide resep ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Resep Ayam Goreng Kremes Tulang Lunak-Presto. Kremesan yang gurih, ranyah tetapi tidak keras merupakan daya tarik. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 1 ltr air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 9 bh bawang merah
- Gunakan 7 bh bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit, bakar
- Sediakan 5 btr kemiri, sangrai
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Lihat juga resep Ayam Goreng Tulang Lunak enak lainnya. Ayam goreng tulang lunak dibuat dengan memasak ayam bersama bumbu di panci bertekanan atau panci presto. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih meresap hingga ke tulang.. Selain menu ayam, resto Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk juga menyediakan menu bebek presto, bandeng presto, gurame goreng dan udang goreng.
Cara membuat Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto:
- Masukkan semua bahan& bumbu halus kedalam panci presto. Tambahkan air kurleb 1 -1 1/2liter atau sampai semua bahan terendam.
- Nyalakan apinya. Mula-mula masak dgn api besar, tunggu hingga panci berdesis kurleb 15menit. Kecilkan apinya.
- Masak kembali dgn api kecil selama 1jam dihitung sejak panci berdesis.
- Matikan apinya. Buka pressure regulator pada tutup panci. Biarkan uap panasnya keluar. Tunggu hingga uap panas hilang, lalu buka tutup panci presto.
- Biarkan hingga benar2 dingin ya. Agar pada saat mengambil ayamnya tdk rawan hancur. Selain itu agar bumbu2 lebih meresap.
- Pisahkan ayam dgn air kaldu sisa ungkepan agar pada saat disimpan di chiller tdk lengket satu sama lain.
- Boleh goreng ayam langsung diminyak panas/simpan utk stok. Tahan 5hr di chiller dgn temperature yg sangat dingin.
Resep ayam tulang lunak merupakan pengembangan dari resep ayam goreng. Dengan bantuan panci presto maka anda akan lebih mudah membuat tulang ayam menjadi lunak dan empuk serta lezat. Berikutnya sajikan di atas ayam goreng tulang lunak tadi. Namun, adanya bahan rempah-rempah yang mendominasi akan membuat rasa ayam goreng tulang lunak semakin nikmat. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu: Aya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
