Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. They provides also various fruits juice. the taste is very delicious.
Bunda lagi perlu ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. They provides also various fruits juice. the taste is very delicious. Ayam and bebek bakar from Wong Solo was really tasty! I tried the mango juice here too and it was really sweet and yummy!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Ayam bakar wong solo memakai 17 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar wong solo:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 8. Atau kalau disini banyak yang sudah dipotong perbagian, sy pakai 8 wings
- Ambil 8 sdm kecap manis (boleh ditambah kalau kurang coklat)
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 1 buah jeruk lemon/asam jeruk (ambil airnya)
- Gunakan 1 buah serai
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 200 ml air kelapa
- Ambil 1 sdm mentega
Ayam Bakar Wong Solo. Индонезийский ресторан$$$$. Kedai wong solo paling sedap kat Malaysia, tiada tandingan dengan cawangan lain. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar wong solo:
- Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk lemon/ jeruk nipis dan garam kesemua permukaan ayam. Diamkan 30 menit
- Sambil menunggu ayam, siapkan bumbu lain. Haluskan bumbu halus
- Setelah ayam siap, susun di kuali pertama daun2nan, kemudian celup kan ayam ke bumbu halus lalu susun mulai yang paling lama empuk (seperti paha) jadi yang paling bawah
- Tuang air kelapa dan bumbu yang tersisa
- Masak dengan api yang sangaaaaat kecil sampai ayam matang dan air ayam kenyusut. Air kelapa tidak usah banyak katena air ayam akan keluar saat diungkap. Saat mulai mendidih beri mentega. Ini agar ayam seperti berminyak saja. Aduk sesekali dr bawah. Awasi jangan sampai gosong
- Setelah matang, diamkan ayam. Panggang saat akan dimakan. Proses memanggang tidak lama krn ayam sudah matang. Saat memanggang, olesin kecap manis dan mentega agar lebih gurih dan kelihatan mengkilap 😊
- Sajikan dengan lalapan mentimin, kol dll. Jangan lupa sambel ya. Boleh sambel terasi dan sambel kecap. Selamat mencoba
Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Siapa sih yang tidak tahu Ayab Bakar Wong Solo, salah satu menu khas Indonesia yang sangat terkenal dan salah satu menu favorit keluarga. Salah satu yang khas dari Ayam bakar wong solo adalah kelezatan dan tekstur ayam yang empuk, namun tidak membuat cepat bosan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar wong solo yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
