Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas pakai 15 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan 1 kg ayam bagian paha
- Sediakan 2 btg lengkuas (220 gr), parut
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 500 ml air untuk ungkep ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 buah bwg merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Ayam goreng lengkuas yang menggunakan bahan rempah lengkuas bisa memberikan cita rasa ayam goreng yang gurih, enak serta aroma tersendiri. Selain itu sangat nikmat lagi jika diberi taburan. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Campurkan ayam dengan bumbu halus dan lengkuas parut. Aduk rata dan diamkan 30 menit atau lebih di kulkas.
- Taruh ayam beserta bumbunya dalam wajan. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan air.
- Ungkep ayam, masak hingga air menyusut. Angkat. Pisahkan dari bumbunya.
- Goreng ayam dengan api sedang hingga matang. Angkat & tiriskan. Kemudian goreng bumbu lengkuas sambil diaduk-aduk. Angkat & tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng lengkuas.
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
