Bunda sedang memerlukan inspirasi resep ayam koloke saus asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke saus asam manis yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam koloke saus asam manis yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam koloke saus asam manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Ayam Koloke Saus Asam Manis memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Koloke Saus Asam Manis:
- Ambil 300 gr Ayam Fillet Potong dadu
- Gunakan 2 siung Bawang Putih haluskan
- Gunakan 1 buah Jahe Memarkan
- Gunakan 1/2 buah Jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan Bahan Lainnya
- Ambil 3 siung Bawang putih iris
- Ambil 3 siung Bawang Merah iris
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Ambil 1 buah Wortel iris korek api
- Siapkan 1 buah Timun iris korek api
- Gunakan 3 buah Cabai Merah iris serong
- Sediakan 6 buah Cabai Rawit
- Ambil 2 buah Tomat potong-potong
- Siapkan 1 sdt Tepung Maizena larutkan
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Saus
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Sediakan 2 sdt Kecap inggris
- Siapkan 1/2 sdt Kecap Asin
- Siapkan 3 sdm Saus tomat
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Adonan Cair Untuk Ayam
- Sediakan 3 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan Adonan Kering
- Siapkan 4 sdm Tepung terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Tambahkan saus tomat, kecap manis, kaldu ayam bubuk dan garam serta gula pasirnya. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis.
Cara membuat Ayam Koloke Saus Asam Manis:
- Rendam ayam yg sudah dipotong dadu,campurkan dgn bawang putih halus dan jahe yg sudah dimemarkan, tambahkan jeruk nipis supaya tidak amis. Tunggu 10 menit kemudian campurkan dalam adonan cair,masukkan ke dlm adonan kering lalu goreng.
- Tumis Bawang Putih,Bawang Merah dan Bawang Bombay hingga harum,masukkan cabai merah,cabai rawit,masukkan bahan saus dan air secukupnya.
- Masukkan wortel,timun dan tomat,tumis, tuang larutan maizena sampai mengental,aduk, koreksi rasa.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng,campur dgn saus..siap sajikan
Menu yang satu ini pasti enak, inilah Resep Ayam Tepung Siram Saus Asam Manis khusus untuk Anda. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Kamu bisa coba mengolahnya menjadi ayam asam manis dengan saus yang segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Koloke Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
