Anda lagi perlu inspirasi resep ayam goreng bumbu laos parut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu laos parut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu laos parut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu laos parut mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang. Parutan lengkuas yang digoreng garing seperti serundeng akan membuat rasa ayam goreng semakin gurih. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu laos parut sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Laos Parut menggunakan 15 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Laos Parut:
- Gunakan 6 ptg ayam
- Siapkan 6 ptg sayap
- Siapkan 13 buah ceker
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 buah kunyit ukuran sedang
- Sediakan 8 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 12 lmbr daun salam
- Ambil 2 btg sereh
- Sediakan 5 btg laos muda
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Air untuk merebus
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Bukan masalah enak atau tidak enak. Jadi buat teman-teman pecinta kuliner, kalau hendak mempelajari suatu makanan, pilihlah dari tempat yang menyediakan resep yang benar. Suami tuh paling sukaknya ayam kalo di goreng aja. Gak suka kalo di masak pake santan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Laos Parut:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, beri sedikit garam.
- Cuci bersih laos lalu parut laosnya. Potong sereh menjadi 3 bagian dan geprek.
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Rebus air beri 7 lembar daun salam agar gak bau amis. Setelah mendidih masukan ayam, masak sekitar 15 menit. Kemudian angkat, buang air rebusan tadi dan bilas ayam dg air bersih lalu tiriskan airnya.
- Siapkan wajan beri air secukupnya, setelah airnya panas masukan bumbu halus, daun salam, sereh, garam dan kaldu bubuk. Test rasa, tingkat asinnya sesuaikan dg selera masing-masing.
- Masukkan ayam kedalam rebusan bumbu tadi begitu pula dg laos parutnya lalu aduk rata. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan matang.
- Setelah matang, tiriskan ayam beserta bumbu laosnya. Ambil secukupnya yg akan digoreng dan sisanya simpan dalam toples dan simpan dlm kulkas (bisa lebih tahan lama bila disimpan di freezer)
- Siapkan wajan untuk menggoreng. Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan minyaknya. Ayam goreng bumbu laos siap dihidangkan. Nikmat bila disantap bersama nasi panas dan sambal terasi.
Padahal bumbu ayam goreng yang benar merupakan kunci ayam goreng lezat dan menggugah selera. Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Cara Membuat. Tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, serai dan lengkuas parut. Jika sudah, tiriskan ayam lalu panaskan minyak goreng. Halo ibu ibu. untuk menu masakan berbuka puasa hari ini dapur utie mencoba masak ayam bumbu lengkuas parut dan dua bungkus bumbu racik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu laos parut yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
