Bunda sedang butuh inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu rujak teflon yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak teflon mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak (TEFLON) enak lainnya. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam panggang bumbu rujak enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak teflon yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon memakai 15 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon:
- Siapkan 6 potong Daging Ayam
- Siapkan Bumbu di haluskan :
- Siapkan 8 siung Bawang Putih
- Ambil 2 buah Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 8 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 6 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula (saya pakai gula merah)
- Gunakan secukupnya Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Asam Jawa
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
Siapkan teflon, oles sedikit dengan margarin. Panggang ayam hingga kering sambil sesekali dioles dengan bumbu. Angkat jika sudah kecokelatan dan renyah. Sajikan ayam bakar dengan sayur lalapan dan sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon:
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Setelah itu cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus di atas wajan dgn api sedang. Setelah bumbu harum, masukkan daging ayam sambil terus di aduk rata.
- Setelah bagian luar daging terlihat setengah matang, masukkan air lalu tambahkan garam, gula, asam jawa dan kecap manis secukupnya.
- Jika rasanya sudah pas, masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna dan ayam matang. Sambil terus di aduk2 agar bumbu merata.
- Setelah air mengental dan ayam sudah matang, angkat ayam dan pisahkan dari sisa bumbunya.
- Siapkan teflon, lumuri dengan mentega. Lalu masukkan ayam satu persatu di atas teflon, panggang dgn api kecil agar daging ayam tidak hangus.
- Lumuri daging ayam dengan sisa bumbu yang tadi, sambil terus di panggang hingga bumbu meresap dan mengering. Jgn lupa selalu bolak2ik daging agar terpanggang merata dan tidak hangus.
- Ayam bakar bumbu rujak siap di sajikan. Dan sisa bumbu masak bisa di sajikan juga bersama dgn ayam bakar (jika menyukai rasa yg lbh pekat). Selamat mencoba!
Masak terus hingga bumbu meresap dan air menyusut. Siapkan teflon atau panggangan, panggang hingga agak kecokelatan dan. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar. Episode terbaru Bikin Laper mengajak Anwar. Setiap orang pasti sudah mengenal ayam bakar, karena masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang cukup banyak diminati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak teflon yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
