Bunda sedang memerlukan ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Ayam Bakar Wong Solo memakai 9 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan 2 potong ayam
- Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt gula merah sisir
- Siapkan secukupnya minyak
- Gunakan 1/2 sdt margarin
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh cabe merah keriting
Cara membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan ayam ungkep (sy potong lagi kecilĀ² sesuai request paksu yg tidak doyan ayam bagian dadaš ). Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan gula merah dan sedikit air, masak hingga gula larut. Tuang ke mangkok.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata. Celupkan ayam ke dalam bumbu.
- Panggang dengan teflon anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya, sambil dibolak balik dan diolesi bumbu hingga matang dan wangi. Angkat, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar wong solo yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
