🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗
🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗

Bunda lagi memerlukan ide resep 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗 yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🍗ayam bakar wong solo ala chef supri🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗:
  1. Sediakan Bumbu Ayam Ungkep :
  2. Siapkan 4 potong ayam bagian paha/tepong (cuci bersih)
  3. Siapkan 800 ml air matang
  4. Siapkan 1 batang serai geprek
  5. Siapkan 8 helai daun jeruk sobek2 (4 lembar angka delapan)
  6. Ambil 2.5 sdt garam
  7. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  8. Sediakan 3 sdt ketumbar bubuk
  9. Gunakan 1 ruas jari jahe/kurleb. 2 cm (haluskan)
  10. Siapkan 2 ruas jari kunyit/kurleb.4 cm (haluskan)
  11. Ambil 5 siung bawang putih (haluskan)
  12. Ambil Bumbu Olesan :
  13. Siapkan 3 butir bawang merah
  14. Ambil 2 siung bawang putih
  15. Siapkan 5 buah cabai merah besar (yang tidak suka pedes buang bijinya. Yang suka pedes bisa diganti dg cabai keriting)
  16. Gunakan 2.5 sdm gula merah sisir (20 gram)
  17. Sediakan 1 sdm margarin (untuk menumis)
  18. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  19. Gunakan 1/4 sdt garam
  20. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
  21. Gunakan Sedikit air (kurleb 50 ml)
  22. Sediakan Bahan Lain :
  23. Sediakan 9 sdm kecap manis
  24. Gunakan 3 sdm air matang
Langkah-langkah menyiapkan 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗:
  1. Siapkan bumbu ayam ungkepnya. Haluskan. Siapkan wajan/panci, beri air, masukkan ayam, bumbu ungkep yg sudah dihaluskan, beri garam dan kaldu jamur. Masak dg api sedang cenderung kecil hingga mendidih, kemudian tutup wajan/panci, ungkep hingga kuah menyusut (supaya bumbu lebih meresap)
  2. Sambil nunggu ungkep ayam, kita bikin bumbu olesan bakarannya. Haluskan bumbu olesnya (kecuali margarin dan air) dg chopper. Lalu Lelehkan margarin, tumis bumbu oles hingga wangi, tambahkan air, tumis hingga mengental. Angkat
  3. Pindahkan bumbu oles yg sudah ditumis dlm wadah, tambahkan kecap manis dan 3 sdm air. Aduk rata
  4. Setelah ayam selesai diungkep, angkat dan taruh di wadah agak besar, tuang bumbu olesnya, campurkan perlahan secara merata dg kuas dan sendok
  5. Siapkan grill pan/alat bakarannya/teflon. Olesi dg sedikit margarin. Panggang/bakar sambil di oles2 sisa bumbunya smp ada gosong2nya
  6. Angkat dan sajikan dg sambal favorit masing2✌😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!