Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Sobat lagi membutuhkan ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi sajian maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega pakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Gunakan 5 paha ayam
  2. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  3. Siapkan 1,5 sdm garam atau sesuai selera
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan Daun bawang
  6. Ambil 2 cm jahe kupas geprek
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Ambil 4 siung bawang merah
  9. Ambil 2 sdm mentega
  10. Gunakan 1 sdm saus tiram
  11. Sediakan 1 sdm saos tomat
  12. Siapkan 1 sdt kecap manis
  13. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
  1. Bersihkan ayam kemudian olesi dengan lada dan garam
  2. Simpan ayam di kulkas kurang lebih 10 sampai 15 menit
  3. Sambil menunggu ayam, siapkan bumbu2.
  4. Iris duo bawang dan daun bawang
  5. Goreng ayam dengan api kecil sampai matang, kemudian tiriskan.
  6. Di wajan lain, panaskan 2 sdm mentega ditambah minyak goreng sedikit. Tumis duo bawang sampai harum.
  7. Kemudian masukkan jahe geprek dan daun salamnya.
  8. Setelah itu tambahkan sedikit air (kurang lebih 1/2 gelas belimbing), masukkan semua bumbu (saus tiram, kecap, saos, gula dan garam)
  9. Tes rasa, jika sudah pas masukkan ayamnya. Tunggu sampai meresap.
  10. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar kemudian matikan kompor.
  11. Ayam goreng mentega siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!