Sobat lagi mencari ide resep ayam goreng gulai pedas yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng gulai pedas yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng gulai pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng gulai pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Lihat juga resep Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat enak lainnya. Tambahkan potongan ayam, kemudian tuang santan kental ke dalamnya.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng gulai pedas yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Ayam goreng gulai pedas memakai 20 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng gulai pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang
- Ambil 1 bks kara 65 gr
- Siapkan 1 bks bumbu gulai instant
- Siapkan 2 batang sereh digeprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Seruas jari kunyit
- Ambil Seruas jari jahe
- Ambil Seruas jari lengkuas
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Asam padeh baung from Riau on an Indonesian stamp. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam dalam minyak panas sampai matang.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng gulai pedas:
- Ayam yang sudah dipotong2 dicuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis,diamkan sebentar kemudian digoreng jangan terlalu matang.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan sereh,daun salam,daun jeruk dan bumbu gulai,aduk2 sampai merata dan harum,masukkan kara dan air secukupnya,masak sampai mendidih sambil diaduk2 biar santannya tidak pecah.
- Masukkan ayam,masak sampai benar2 meresap dan matang,koreksi rasa,tambahkan gula dan garam sampai pas rasanya,kalau suka bisa dimasukkan tomat yang dipotong2,angkat dan siap dihidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas manis ini. Perpaduan cabe merah dan kecap manis yang serasi bikin ayam ini makin enak dimakan dengan nasi. Ciri khas dari bumbu gulai adalah kaya rempah yang dihaluskan, dicampur & kemudian dimasak dengan kuah santan. Resep masakan gulai ikan ini yang punya ciri khas warnanya yang kuning karena pengaruh dari sari kunyit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng gulai pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
