Bunda lagi memerlukan ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar wong solo mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 8 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 bungkus bumbu racik ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 mnt. Lalu bilas lagi. Ungkep dengan bumbu ungkep hingga matang air menyusut.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, beri gula jawa, garam dan kaldu. Masak hingga gula larut.
- Tambahkan kecap aduk rata, masukkan ayam aduk2 sebentar agar ayam terlumuri dengan baik.
- Panggang ayam dalam teflon sambil sesekali dioles sisa bumbu…. Masak hingga bumbu kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar wong solo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
