Ayam Bakar Wong Solo
Ayam Bakar Wong Solo

Sobat sedang butuh inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 16 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
  1. Gunakan 6 potong ayam (paha dan sayap) kurleb 500 gram
  2. Ambil 1 SDM margarin untuk memanggang
  3. Ambil Bumbu Ungkep :
  4. Gunakan 4 siung bawang merah
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 butir kemiri sangrai
  7. Sediakan 1 SDM gula merah sisir
  8. Ambil 2 SDM kecap manis
  9. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
  10. Siapkan 1 SDM garam
  11. Gunakan 1 sdt gula pasir
  12. Sediakan 500 ml air kelapa
  13. Gunakan Lalapan :
  14. Siapkan 1 buah mentimun
  15. Gunakan 2 buah tomat
  16. Gunakan 1 cup daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
  1. Cuci bersih ayam.
  2. Haluskan duo bawang, kemiri, kunyit, gula pasir dan garam. Balur ayam dengan bumbu halus. Diamkan 20 menit.
  3. Dalam wajan, masukkan air kelapa, gula merah dan kecap manis. Aduk rata lalu masukkan ayam yang sudah di marinasi. Masak hingga air mengental. Ini saya pakai 700ml air kelapa (1 bungkus dari kang sayur) jadi saya masukkan sekalian tahu hehe.
  4. Oles teflon dengan margarin, lalu panggang ayam hingga kecoklatan sambil dioles bumbu ungkepnya.
  5. Ayam bakar wong solo siap di santap dengan lalapan dan nasi hangat. Yummm

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!