Kamu lagi perlu inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar wong solo yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil 500 ml air kelapa
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan 1 siung lengkuas, geprek
- Ambil 1 siung jahe, geprek
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 gula merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan bahan cuci bersih ayam.
- Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, garam) yg lain cukup di geprek saja.
- Masak air kelapa hingga mendidih masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, Gula merah, kunyit bubuk. Tambahkn kecap manis, gula, garam dan lada secukupnya. Test rasa. Masak hingga air surut dan ayam empuk.
- Panggang di teflon anti leket dengan sedikit butter.
- Sajikan dan selamat mencoba.
- 📷📷📷
- Yummy 😋😋😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
