Bunda lagi butuh ide resep ayam goreng balado spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng balado spesial yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado spesial mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup komplit membuat masakan khas Sumatera Barat ini di sukai.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng balado spesial yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Ayam goreng balado spesial menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng balado spesial:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan sebesar ibu jari jahe & lengkuas
- Ambil 2 gelas air
- Siapkan 12 biji cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat dipotong menjadi 4 bagian
- Sediakan sesuai selera kentang dipotong (optional)
- Ambil secukupnya garam kasar
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Ini resep aku dapat dari mama ku, gampang di praktekkan. Buat yang baru belajar masak bisa di coba. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng balado spesial:
- Diamkan ayam bersama perasan jeruk nipis selama 15 menit. Tambahkan jahe, lengkuas yg sudah digiling & beri garam halus secukupnya
- Rebus ayam bersama ketumbar bubuk hingga air berkurang menjadi 1/4 gelas, jgn lupa ditutup yah supaya bumbu meresap.
- Giling cabe merah, bawang merah & putih. Jgn lupa masukin garam kasar secukupnya supaya mudah untuk digiling.
- Goreng kentang sampe matang, setelah itu goreng ayam yg sudah direbus. Angkat & tiriskan…
- Tumis bumbu cabe yg sudah digiling tadi bersama dgn buah tomat sampai wangi, setelah itu masukan ayam & kentang. Aduk & siap di hidangkan..
Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Duh, kebayangkan gimana nikmatnya pedasnya ayam? Sudah tak perlu diragukan lagi, bagaimana nikmatnya Ayam Goreng Balado yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado spesial yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
