Sobat sedang memerlukan inspirasi resep ayam bakar ala wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala wong solo yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala wong solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ala wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ala wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Ala Wong Solo menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ala Wong Solo:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 4 cuci bersih
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sendok teh jinten
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 sendok teh lada
- Ambil Bahan Tumis
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis
- Sediakan 2 sendok makan gula merah
- Gunakan 2 sendok makan air asam jawa
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan 400 ml air matang
Cara membuat Ayam Bakar Ala Wong Solo:
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus bersama bahan Tumis sampai harum
- Masukkan gula garam dan air
- Masukkan ayam, rebus hingga lunak dan kuah menyusut.
- Jika air bumbu masih banyak dan ayam sudah lunak. Segera keluarkan ayam, rebus air bumbu hingga menyusut.
- Bakar ayam di teflon sambil dioles bumbu yang telah menyusut tadi.
- Siap santap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ala Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!